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北京小吊梨湯怎么做

2022-02-23   

工具/材料

梨子、水、話梅、冰糖、枸杞、銀耳

操作方法

  • 01

    先把梨子用鹽水泡一會(huì)兒,然后去掉外皮,在泡梨子的時(shí)候注意一定要把皮上面的東西清潔干凈,然后去掉的皮留下。

  • 02

    把梨子切成小塊狀,然后放在盤子里面準(zhǔn)備好,然后,這時(shí)候一定要注意要先把銀耳先拿出來泡一個(gè)小時(shí)。

  • 03

    往鍋里加入適量的水,等待水開以后放入切好的梨子、梨子皮、冰糖、銀耳、話梅和枸杞一起熬制。

  • 04

    稍微煮幾分鐘后撒上一些枸杞,觀察鍋中的水位變化,等到降了一點(diǎn)以后就可以關(guān)火了,然后梨子湯就可以喝了。

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