操作方法

• 01

  怎樣喝湯才健康，不喝獨味湯，獨味湯相信大家都比較熟悉，其實在日常生活中最好不要喝獨味湯，這是因為每種食物所包含的營養價值都不同，就算是最美味的濃湯，也會導致湯里缺少很多維生素，所以在喝湯的時候最好加入些植物食品，這樣就能讓湯的味道更佳鮮美，而且營養也會更全面。

  
• 02

  喝湯不要太燙，對于喜歡喝湯的朋友，最好不要喝的太燙，這樣只會給身體帶來更大的危害。其實一般來說喝湯的溫度在五十度左右即可，這樣不會給食管帶來什么損傷，如果喝的湯比較燙，長期下來會讓身體出現疾病，而且還會導致食道癌的出現。

  
• 03

  喝湯要吃湯渣，每次熬湯里面肯定會加入肉類，雖然這些肉類經過加溫之后會讓各種膠原蛋白融入到湯里面，因此大認為只要喝湯就能補充身體里所缺的元素，其實最為精華的地方就在湯渣里面，特別是對于老年人來說，最應該多吃點湯渣，這樣才會讓身體變得更好。

  
• 04

  不用湯泡飯吃，現在很多人都覺得用湯泡飯吃口感不錯，其實這種習慣特別不好，如果長時間選擇用湯泡飯吃，會讓消化功能慢慢變弱，還有可能會出現胃病，這是因為湯和飯混在一起之后，吃進口中已經沒有任何的嚼勁，直接就會進入到胃部，這樣食物就無法更好的被吸收。

  
• 05

  慢慢的喝湯，有專家說如果想要充分想要美食帶來的樂趣，其實應該讓吃飯的時間變得更長，這樣才會覺得更有滋味。其實喝湯也是一樣的，喝湯的速度變慢之后，可以讓食物慢慢消化，等到自己感覺差不多飽了，也就意味著這頓飯吃好了，如果喝湯速度太快，只會讓自己變飽，從而沒有更多的食欲去吃東西了。

  
• 06

  錯誤的喝湯方式，吃完飯之后才喝湯，一般來說對于大家而言都是喜歡吃完飯之后才喝湯的，其實吃完飯之后，這樣就代表你吃的差不多，如果此時喝湯的話，只會讓自己出現營養過剩的情況，從而還會給自己帶來肥胖的煩擾。

  
• 07

  湯就是要喝燙的，對于營養師來說，喝湯的時候溫度應該保持在五十度左右就好，這樣的溫度不會對黏膜造成太大的損傷。雖然冬天的時候喝燙湯當時有舒服的感覺，但是長期下來對黏膜會造成損傷。

  
• 08

  喝湯喝上好幾碗，如果今天熬湯的食物種類比較多，那么就代表湯類含有很高的熱量和鹽分等，因此最好不要多喝，特別是對于那些有高血壓和痛風等人，最好不要喝，另外在吃飯的時候，應該慢慢喝湯，免得胃部出現不舒服的情況。

  

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