工具/材料

田雞100克，姜蓉、香蔥白適量，1勺生抽，1勺料酒。

操作方法

• 01

  把田雞內臟清理干凈，然后斬成一段段小段。

  
• 02

  加適量的鹽、姜蓉。

  
• 03

  加1勺生抽、1勺料酒。

  
• 04

  加2勺香油腌制幾分鐘。

  
• 05

  裝適量的白粥從新煮沸。

  
• 06

  放田雞進去攪拌均勻，蓋上蓋子小火燉4分鐘左右。

  
• 07

  然后打開蓋子放香蔥白進去，再蓋上蓋子燉2分鐘左右。

  
• 08

  香噴噴鮮美田雞粥就做好了。

  

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