工具/材料

雞肝2副，木耳20克，姜蓉、香蔥絲適量，1勺生抽，1勺料酒。

操作方法

• 01

  雞肝、木耳準備好。

  
• 02

  把泡好的木耳切成小絲，雞肝切成小塊。

  
• 03

  香蔥切成絲，姜蓉準備好。

  
• 04

  把木耳、雞肝放到碗里，加適量的鹽、姜蓉。

  
• 05

  加1勺生抽、1勺料酒。

  
• 06

  加2勺香油腌制幾分鐘。

  
• 07

  用鍋裝適量的白粥從新煮沸。

  
• 08

  把腌制好的雞肝、木耳放進去攪拌均勻，小火煮5分鐘。

  
• 09

  然后加適量的鹽、幾粒味精。

  
• 10

  加香蔥絲攪拌均勻熄火，鮮美好吃的木耳雞肝粥就做好了。

  

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