有機汞化合物主要用作農藥的殺菌劑，其毒性較高，在國內外生產和生活中時有發生集體中毒事件。中毒后經消化道吸收及在腦部的分布比無機汞高，神經中毒癥狀突出，對環境和健康破壞嚴重，且污染不易消除，我國已于1971年停止生產、進口和使用有機汞農藥。